Gestión ambiental en sedes y tiendas
El uso eficiente de los recursos es clave para el desarrollo sostenible y la protección del entorno y es, junto a la fabricación –desarrollada en el capítulo Máxima calidad del producto- el eje central de nuestros planes estratégicos medioambientales. Nuestras estrategias medioambientales nos permiten gestionar de forma racional los recursos en todas las etapas del modelo de negocio.
Como resultado de los avances en materia de eficiencia y sostenibilidad ambiental durante el plan 2011-2015 hemos conseguido reducir en 2015 el consumo eléctrico relativo por prenda de nuestros centros logísticos, oficinas y fábricas propias en un 4%. Además, hemos reducido un 12% el consumo de electricidad relativo en tienda por prenda gracias a la consolidación de las medidas definidas en el manual de tienda ecoeficiente.
Para asegurar que nuestras prendas dejen la mínima huella de carbono posible, seguimos mejorando la eficiencia energética y reducción de emisiones de los centros logísticos, las tiendas y las sedes de Inditex y sus marcas. 2015 ha sido un ejercicio con hitos como la puesta en marcha de instalaciones de máxima eficiencia energética como la ampliación del centro logístico de Inditex en Cabanillas (Guadalajara), la renovación de la sede corporativa de Pull&Bear en Narón (A Coruña) o la apertura de 330 tiendas ecoeficientes.
Plataformas logísticas y oficinas
La gestión ambiental de nuestras plataformas logísticas está certificada bajo la norma internacional ISO 14001, que asegura su eficiencia y correcto comportamiento. Además, fomentamos la compra de energía verde y apostamos por la generación de energías renovables en nuestras instalaciones. Sólo en 2015, hemos generado más de 47 millones de kWh de energía renovable en los centros logísticos.
En 2015 se ha puesto en marcha un Plan de Eficiencia en centros logísticos y oficinas con el objetivo de reducir el consumo de energía y mejorar la eficiencia de las instalaciones. Durante 2015 se ha comenzado a sustituir las luminarias fluorescentes por bombillas de alta eficiencia tipo LED, permitiendo reducir el consumo energético derivado de la iluminación.
Por último, para un mejor control de las emisiones, hemos desarrollado una herramienta que calcula las emisiones derivadas de los envíos realizados conforme a GHG Protocol, a la vez que propone a los operadores logísticos planes de mejora para su reducción.
Tanto en el plan medioambiental que ahora se cierra, como el que iniciamos con 2020 en el horizonte, la formación y sensibilización de empleados es clave. De esta forma, para sedes corporativas y oficinas contamos con un Manual de Buenas Prácticas Ambientales, que se ha convertido un estándar de gestión y comportamiento ambiental, y que incluye acciones y gestos diarios que, al ponerse en práctica, reducen los impactos generados en las instalaciones.
Asimismo, hemos aumentado los programas y las horas dedicadas a formación de carácter ambiental dirigidas a nuestros empleados en centros logísticos y oficinas internacionales.
Logística verde: Green to Pack
Durante 2015 hemos seguido avanzando en la reducción del consumo energético y de las emisiones derivadas de la generación de energía con actuaciones en toda la cadena de valor. Produciendo más de un 50% en proximidad a nuestras sedes corporativas y centros logísticos, todos en España, conseguimos rebajar la energía consumida en los envíos a tienda. Además, se ha mejorado el transporte mediante el desarrollo de medidas de logística sostenible, poniendo en marcha, entre otras medidas el programa Green to Pack cuyo objetivo principal es optimizar los envases utilizados en toda la cadena de suministro, avanzando en el objetivo de cero residuos a vertedero.
Los envases y embalajes derivados de las actividades logísticas tienen un peso importante en nuestra generación de residuos. Green to Pack es un programa en el que colaboran activamente los proveedores, tanto de producto como de servicios logísticos. Con ellos, hemos homogeneizado y estandarizado los embalajes para reducir el consumo de materias primas y mejorar la densidad de los envíos, aumentando la cantidad de productos transportados en cada envío. Además, se ha promovido el uso de materiales más sostenibles en nuestros envases, favoreciendo la reutilización en varios envíos, y su posterior separación y reciclaje.
La aplicación de las medidas incluidas en el programa Green to Pack nos ha permitido evitar el uso de 660 contenedores en la distribución marítima y, gracias a la mejora de la planificación terrestre, se han evitado 2.300.000 kilómetros de transporte y sus emisiones asociadas. Además se han llevado a cabo planes de mejora de la densidad de los envíos, evitando el uso de 185.700 m2 de cartón.
De forma complementaria, las medidas de la normativa de embalaje de Zara definen las especificaciones sobre el embalaje y distribución óptima de los productos a nuestros proveedores. En nuestras tiendas, está implantado el Plan de Minimización de Residuos, que junto al Manual de Gestión de Residuos en Tienda, permiten aunar los esfuerzos y reducir la cantidad de residuos relativos generados. En 2015, los circuitos de reutilización de cajas, perchas y alarmas implantados en los envíos de nuestras prendas han conseguido el recirculado de 815 millones de alarmas y la reutilización de 87 millones de perchas de plástico. Cuando las perchas se rompen, se reciclan, reduciendo así la generación de residuos y promoviendo activamente la economía circular.
Compromiso medioambiental con China
Uno de los primeros programas medioambientales regionales contemplados en el nuevo Plan 2016-2020 se desarrollará en China. Inditex ha asumido el compromiso específico con el Ministerio de Medioambiente chino para que en 2018 todas las tiendas en este mercado sean ecoeficientes, dos años antes del objetivo global del Grupo, incorporando las tecnologías más avanzadas para reducir el impacto ambiental y las emisiones de gases de efecto invernadero.
También en China, Inditex realizará un trabajo específico de control ambiental en la cadena de suministro, apoyando al Ministerio y a la organización Institute of Public & Environmental Affairs (IPE) en el cumplimiento de la legislación ambiental, en la mejora de la calidad de las aguas, evaluando el cumplimiento del vertido cero y la gestión adecuada de residuos. Nuestros equipos continuarán trabajando con proveedores estratégicos para mejorar su desempeño ambiental y su transparencia mediante la divulgación de los resultados de su impacto.
Formación en sostenibilidad ambiental para empleados
En Inditex, desarrollamos proyectos formativos para asegurar que la sostenibilidad ambiental sea transversal a todas nuestras actividades, con el objetivo de que todos los que integramos Inditex demostremos un comportamiento ejemplar en el respeto al medioambiente.
En los últimos años, se ha impartido formación tanto en los centros logísticos como en las tiendas promoviendo conductas eficientes y prácticas responsables. A través de talleres centrados en el objetivo Centro Logístico Cero Residuos a Vertedero, empleados de plataformas logísticas y tiendas han recibido formación sobre la estrategia de sostenibilidad del Grupo, la importancia de la adecuada gestión de residuos, y tiendas ecoeficientes. En las sedes corporativas y las oficinas internaciones del Grupo también se ha realizado formación sobre sostenibilidad medioambiental, según las necesidades específicas de cada área de trabajo o departamento.
Tiendas ecoeficientes: Objetivo 100% en 2020
A cierre de 2015, contábamos con 3.778 tiendas ecoeficientes, un 54% de la red de tiendas del Grupo, encaminados a conseguir el objetivo de que todas sean ecoeficientes en 2020. Una tienda ecoeficiente de Inditex consigue reducir hasta un 20% en consumo de electricidad y ahorrar hasta el 50% de su consumo de agua respecto a una tienda convencional.
El Manual de Tienda Ecoeficiente recoge todas las actuaciones y requerimientos técnicos que deben cumplir las instalaciones para el cumplimiento de nuestros requisitos de eficiencia y sostenibilidad medioambiental en materia de construcción (instalación eléctrica, climatización, fontanería, iluminación, materiales, mobiliario), así como las operaciones realizadas en ellas, como la gestión de residuos, entre otras. Los mayores ahorros eléctricos se detectan en el sistema de climatización, en el cual se estiman ahorros promedios del 40%, con la consiguiente reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.
Las tiendas construidas con anterioridad a 2007 se reforman para que cumplan con los parámetros definidos por el Manual de Tienda Ecoeficiente. En 2015, bajo estos parámetros de ecoeficiencia, se han reformado, entre otras, tiendas emblemáticas como las de Zara, en Place du Molard (Ginebra), y Oysho, Paseo de Gracia (Barcelona), que optarán a la certificación LEED Oro durante el próximo año.
Para mantener el objetivo de 2020, contamos con una plataforma de eficiencia que monitoriza de forma centralizada las instalaciones de climatización y electricidad de las tiendas. Este control centralizado permite actuar sobre las instalaciones con el fin de optimizar su gestión, identificar los sistemas más eficientes, mejorar su mantenimiento y definir estrategias para disminuir la demanda de energía y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero producidas por nuestras tiendas. Ya contamos con un total de 1.444 tiendas repartidas en 28 países conectadas a la plataforma central de eficiencia.
Todos los productos de origen forestal utilizados en nuestras tiendas están bajo certificación forestal sostenible. Todo el mobiliario y los productos de papel, como bolsas de papel y etiquetas, cuentan con los sellos PEFC o FSC, garantizando que todo el proceso de gestión de la materia prima forestal se hace de forma sostenible y controlada.
Adicionalmente, en los distintos mercados en los que Inditex tiene presencia comercial se realizan acciones específicas definidas para mejorar en eficiencia. Un ejemplo de ello es la compra de energía renovable que realizan nuestras tiendas situadas en Alemania, sumando un total de 47 millones de KWh, evitando así las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a los combustibles fósiles.
El Manual de Tienda Ecoeficiente se actualiza de forma constante con las tecnologías más innovadoras para uso comercial en materia de ecoeficiencia e incluye las mejores prácticas en sostenibilidad medioambiental. Con el fin de asegurar que el manual cumpla con los requisitos de sostenibilidad y eficiencia más actualizados, continuamos certificando algunas tiendas emblemáticas bajo los sellos LEED y Breeam de construcción sostenible, dos de los estándares de mayor prestigio del mundo.A cierre de 2015 contamos con 20 tiendas flagship certificadas bajo el estándar de construcción sostenible LEED (Oro y Platino) y seis centros con este sello. Además tres de nuestras tiendas se encuentran en proceso de certificación, Zara, Karl Johansgate (Oslo); Zara, Soho (Nueva York); Zara, rue Halévy (París).
Tiendas, sedes y centros logísticos certificados LEED y BREAM
LEED PLATINO / ORO | LEED PREVISTA | BREAM | |
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EUROPA | |||
Zara, Via del Corso, Roma | |||
Zara, Serrano, Madrid | |||
Zara, Oxford St., Londres | |||
Pull&Bear, Lijnbaan, Rotterdam | |||
Bershka, Tauentzienstrasse, Berlín | |||
Bershka, Colón, Valencia | |||
Zara Portal de l´Angel, Barcelona | |||
Zara, Campos Elíseos, París | |||
Zara, Kalverstraat, Amsterdam | |||
Zara Haas Haus, Viena | |||
Zara, Rynek Glowny, Cracovia | |||
Zara Home, Campos Elíseos, París | |||
Zara Home, Fürstenfelder, Munich | |||
Pull&Bear, Gran Vía, Madrid | |||
Massimo Dutti, Serrano, Madrid | |||
Massimo Dutti, Paseo del Borne, Palma de Mallorca | |||
Massimo Dutti, San Feliu, Palma de Mallorca | |||
Centro Tecnológico Inditex, Arteixo | |||
Centro logístico Massimo Dutti, Tordera | |||
Centro logístico Cabanillas, Guadalajara | |||
Oficinas Massimo Dutti, Tordera | |||
Oficinas centrales Inditex, Arteixo | |||
Oficinas Pull&Bear, Narón, A Coruña | |||
Zara, Place du Molard, Ginebra | |||
Zara Karl Johansgate, Oslo | |||
Zara Halévy, París | |||
Oysho Paseo de Gracia, Barcelona | |||
Oysho Rivoli, París | |||
Centro Tecnológico Tempe, Elche | |||
ASIA Y RESTO DEL MUNDO | |||
Zara West Nanjing Road, Shanghai | |||
Zara Bourke, Melbourne | |||
AMÉRICA | |||
Zara Madero, México | |||
Zara Soho, Nueva York |